テレビ番組で話題沸騰！淡路島で絶品「鯛の玉子かけご飯」を体験しよう

「淡路島系 鯛の玉子かけご飯」の3つのこだわり

この「淡路島系 鯛の玉子かけご飯」には、皆さんにぜひ知ってほしい3つの秘密があるんです。

1. 淡路島産・天然真鯛を贅沢に使用
   明石海峡の速い潮流で育った天然真鯛は、身がキュッと締まっていて、上品な旨味が特徴なんです。新鮮な状態で提供されるからこそ、鯛本来の美味しさを存分に楽しめますよ。

2. 濃厚な卵黄が引き立てる真鯛の旨味
   厳選された卵の濃厚な卵黄が、真鯛の甘みと旨味を一層引き立ててくれます。ご飯の上でとろりと輝く卵黄を見るだけで、もうお腹が鳴っちゃいそうですね！

3. 特製ダレと醤油（アミノ酸）が生む深いコク
   味の決め手となる特製ダレとこだわりの醤油が合わさることで、シンプルなのに奥深く、食べ終わった後も余韻が広がる味わいに仕上がっています。これはもう、一口食べたら止まらないおいしさでしょう！

商品概要

• 鯛の玉子かけご飯：1,080円（税込）

• 提供場所：道の駅あわじ「おさかな共和国えびす丸」
  ※淡路島岩屋地域の他店舗（淡路島タコステ、美湯松帆の郷）でも提供されています。

絶景も楽しめる「道の駅あわじ」

「道の駅あわじ」は、明石海峡大橋のたもとに位置していて、淡路島の海の幸や山の幸をたっぷり楽しめる観光拠点なんですよ。美味しいグルメはもちろんのこと、目の前に広がる絶景も一緒に楽しめる最高のロケーションが、たくさんの来駅者に愛されています。

日本旅行の際は、ぜひ淡路島に立ち寄って、この特別な「淡路島系 鯛の玉子かけご飯」を味わってみてくださいね。きっと、旅の素敵な思い出になるはずです！

道の駅あわじについて、もっと詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
道の駅あわじ 公式ホームページ