MENU
bekichi
私の趣味から得た情報からちょっとした日常の出来事まで、多岐にわたるトピックを発信しています。このブログが皆さんの生活に新しい風を吹き込むきっかけとなれば幸いです。どうぞ、お気軽にお付き合いください!
アーカイブ
カテゴリー

宇都宮に新しい食の拠点誕生!ホテル「THE KNOT UTSUNOMIYA」にオールデイレストランとベーカリーがオープン!

  • URLをコピーしました!

目次

街のリビング「LAZULI PLACE」で旬を味わう

「LAZULI PLACE」は、朝食からランチ、カフェ、ディナー、そしてナイトタイムまで、一日中楽しめるオールデイレストランです。

緑豊かなモダンなカフェまたはレストランの店内

コンセプトは「旬をたのしむ、街のリビング」。全国から届く旬の食材に、栃木の豊かな恵みを織り交ぜたお料理が楽しめます。素材の味を活かした前菜やグリル料理を中心に、みんなでシェアできるメニューから、アラカルト、コースまで、幅広いシーンで利用できます。気取らないけど上質な食体験は、きっと旅の素敵な思い出になりますよね。

LAZULI PLACEの詳しい情報は、こちらからチェックしてみてくださいね。

LAZULI PLACE 基本情報

  • 名称:LAZULI PLACE(ラズリ プレイス)

  • 所在地:〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り3-2-3 THE KNOT UTSUNOMIYA 1F

  • 開業日:2026年1月23日(金)(一般営業は1月24日(土)より)

  • 営業時間:モーニング 7:00 – 10:00、ランチ 11:00 – 15:15、カフェ 15:00 – 17:00、ディナー 17:00 – 23:00

  • 電話番号:028-616-2360

焼きたての香りに包まれる「LAZULI BAKERY」

「LAZULI BAKERY」は、「日常に寄り添う、小さな食のたのしみ」がコンセプトのベーカリーです。店内ではパン職人さんが生地づくりから手掛け、一日を通して焼きたてのパンを提供しています。

夜のベーカリー「LAZULI BAKERY」の店内

パンやドーナツ、焼き菓子はもちろん、ジャムやシロップなどのプロダクトも揃っているので、日常使いから旅のお土産まで、幅広いシーンで活躍しそう!

様々な種類の焼きたてパンや焼き菓子が豊富に並べられたベーカリーの棚

特に注目したいのは、栃木県宇都宮市「卵明舎」の卵「磨宝卵」を使った「磨宝卵ブレッド」など、地元食材を取り入れた商品です。焼きたての香りに誘われて、ついつい立ち寄ってしまいそうですね!

LAZULI BAKERYの詳しい情報は、こちらからどうぞ。

LAZULI BAKERY 基本情報

  • 名称:LAZULI BAKERY(ラズリ ベーカリー)

  • 所在地:〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り3-2-3 THE KNOT UTSUNOMIYA 1F

  • 開業日:2026年1月23日(金)

  • 営業時間:7:00 – 18:00(なくなり次第終了)

  • 電話番号:028-616-2361

期間限定!ソフトオープンとオープニングイベントも開催!

グランドオープンに先駆けて、2026年1月16日(金)〜1月21日(水)にはソフトオープンが予定されています。この期間中は、LAZULI PLACEのランチが10%OFF、ディナーが20%OFFになるほか、LAZULI BAKERYでは全商品200円均一で販売されます。通常よりもお得に楽しめるチャンスなので、ぜひお見逃しなく!

焼き加減が絶妙な分厚いステーキ

さらに、2026年1月23日(金)17:00からは、THE KNOT UTSUNOMIYAの開業を記念したオープニングイベントが開催されます。1FのLAZULI PLACEと2FのLAZULI BANQUETを会場に、ブッフェスタイルのフードとフリーフローのドリンク、そしてDJによる音楽演出が楽しめる一夜限りの特別なイベントです。

LAZULI PLACEとLAZULI BAKERYを併設した、モダンで落ち着いた雰囲気のレストラン・カフェ・ラウンジ

宇都宮の音楽シーンを支えるDJ SUNSUKEさん(Snokey Records)、沖野修也さん(Kyoto Jazz Massive)、Eita Godoさんが出演し、栃木の食材を取り入れた料理と音楽が融合する、まさに「旅と人と街の結び目」を体現するイベントとなるでしょう。前売券は3,000円、当日券は4,000円です。

栃木の恵みを活かした限定メニューもお見逃しなく!

オープンを記念して、LAZULI PLACEとLAZULI BAKERYでは、栃木県の食材を主役にした限定メニューが登場します。

  • 焼き林檎アンバーエール (1,200円 税込) / LAZULI PLACE
    栃木県鹿沼市「渡辺りんご園」の規格外りんごを使ったクラフトビールです。フルーティーさとスパイスが効いた、冬にぴったりのアンバーエール。2月末までの販売予定です。
    木製のテーブルに置かれた2つのグラスに入った琥珀色の飲み物と、リンゴ

  • とちおとめデニッシュ (380円 税込) / LAZULI BAKERY
    栃木県鹿沼市「TOMO and BERRY」のとちおとめを贅沢に使ったデニッシュは、1日20個限定!4月末までの販売予定です。
    サクサクのデニッシュ生地の上に、真っ赤な新鮮ないちごがたっぷりと乗せられたペストリー

  • HAPPY BAG (2,000円 税込) / LAZULI BAKERY
    オープンから1月31日(土)までの期間限定で、焼き菓子やパンの詰め合わせがお得な特別価格で登場!毎日先着20名様限定なので、早めにゲットしてくださいね。
    様々な種類の焼き立てパンやスイーツが陶器のスタンドに並べられています

  • りんご・いちごジャム (小:600円、大:980円 税込) / LAZULI BAKERY
    「渡辺りんご園」の林檎と「TOMO and BERRY」のとちおとめの規格外品を使い、自社ラボで手作りされたジャムです。素材の魅力がぎゅっと詰まった、この場所ならではの一品ですよ。
    様々なフレーバーのジャム瓶

株式会社グリップセカンドは、池袋を中心に19店舗を展開するフードサービスカンパニーで、今回が初のホテル内レストランへの挑戦だそうです。これまでの飲食店運営の知見を活かし、宇都宮の街と人、そして食文化をつなぐ新たな拠点を目指しています。

宇都宮駅前に誕生する「LAZULI PLACE」と「LAZULI BAKERY」は、きっとあなたの日本旅行をさらに特別なものにしてくれるはず。地元の美味しい食材を味わいながら、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次